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本日、12月29日は「福の日」だそうです。
ふく（２９）という語呂合わせからきており、おせち料理に使われる練り物などを作っている会社が制定しました。
正月の由来を知り、商品を購入してもらうことを目的としているそうです。
正月には欠かせないおせち料理ですが、食材によってそれぞれ込められた意味があります。
「黒豆」
黒く日焼けするほどマメに働けるように健康を願う。
「伊達巻き」
見た目が巻物に似ていることから知識が増えることを願う。
「昆布巻き」
『よろこぶ』から縁起がいい物とされる。
「田づくり」
片口イワシを肥料として使ったことで豊作になったため五穀豊穣を願う。
「栗きんとん」
見た目が金色、漢字で書くと『金団』であることから金運上昇を願う。
このように、おせち料理にはそれぞれ願いが込められています。
今回は少しだけ紹介しましたが、他にもたくさんありとても興味深いので皆様もぜひ調べてみてください。
それでは、冷え込む季節なのでどうぞお体に気をつけてお過ごしくださいませ。
家族葬の結家
藤岡
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